クルミの効能、オメガ３脂肪酸のαリノレン酸で若返り、血管をしなやかにする。

木はクルミ科の高木の落葉樹。5月から6月にかけて開花し、直径3cm程度の仮果と呼ばれる実を付ける。仮果の中に核果があり、その内側の種子を食用とする。

ナッツ類の中で断然お勧めなのがクルミ。

カシューナッツ、アーモンド、ピスタチオには、ほとんど含有されていない

オメガ３脂肪酸のαリノレン酸を約９％も含有しています。

オメガ３脂肪酸は血中の善玉コレステロールＨＤＬを維持、上昇させ、

悪玉コレステロールＬＤＬを低下させる。

血液サラサラ、血管のしなやかさ、動脈硬化や心疾患予防の他、

糖尿病予防、がん予防、認知症改善、不眠症改善、骨粗しょう症改善、

高血圧や肥満防止などに効果があると報告されています。

特に、他のナッツ類にはないオメガ脂肪酸、睡眠に必要なメラトニンがクルミにはあることです。

また抗酸化作用の高いポリフェノールも他のナッツ類をゆうにしのいでいます。

そのほかビタミン類、ミネラルも豊富です。

クルミを食べてアンチエイジング、若返りを目指しましょう。

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生活の中で心と体の健康に関する情報を紹介しています。また実践中の健康法等も紹介していきたいと思います。